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膳食样生:看商品标签时了解事实
  营养:看商品标签时了解事实
 
  2018居民膳食指南强调了通过学习和使用营养标签进行快速、方便的食物选择。膳食指南提供了以下信息:
 
 
  ·确定食物量和所含能量:确定摄人食物量的大小,选择适合自己的食物量。
 
  ·计算食物热量:观察食物标签中所提供的热量以及营养素。
 
  ·不选择有糖衣的食物:因为少量的糖可以提供较多的能量。选择含糖较低的食物与饮料D食物中经常添加蔗糖、葡萄糖和高果糖、玉米糖浆、枫树糖浆和果糖。
 
  ·了解摄人的脂肪量:选择含饱和脂肪、反式脂肪酸和胆固醇低的食物以此降低心脏病风险。
 
  ·减少钠的摄入,增加钾的摄入:研究表明每天摄入的钠低于2300mg(即1茶匙)可降低高血压风险。但这一建议不适用于在炎热环境中进行运动的人。因为这些人群会通过汗液丢失大量钠。值得注意的是钠的摄入主要来源于经过加丁的食物,而含钾丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果。